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¿Cómo mantener mi comida fresca?

Explicación del cómo mantener la comida fresca
Escrito por gober Genios
Actualizado hace 4 meses

Si almacena o refrigera sus alimentos adecuadamente, es posible que pueda extender la frescura de sus alimentos. Tenga en cuenta que los alimentos cocidos no deben mantenerse a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

Aquí hay algunos consejos que le ayudarán a almacenar mejor su comida:

  • Guarde sus alimentos en el refrigerador si no planea consumirlos en las próximas 2 horas.
  • Recuerde dejar que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en su refrigerador.
  • Si la comida se dejó a temperatura ambiente durante más de 4 horas, recomendamos tirarla.
  • Toma nota de los diferentes procedimientos a la hora de manipular cada tipo de alimento.
  • Los alimentos listos para consumir, como lácteos, comidas preparadas o alimentos envasados ​​/ cocidos, deben guardarse en recipientes sellados.
  • Los alimentos crudos como la carne cruda, las aves y el pescado deben envolverse o sellarse con una envoltura adhesiva antes de guardarlos en el fondo del refrigerador para evitar la contaminación cruzada.
  • Las frutas y verduras deben conservarse en el frigorífico al momento de la entrega.
  • Puede recalentar su comida en un microondas, horno o sartén. Los alimentos recalentados deben alcanzar una temperatura interna mínima de al menos 70 ° C durante 15 segundos. Te recomendamos consumir los alimentos inmediatamente después de recalentarlos.
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