Si almacena o refrigera sus alimentos adecuadamente, es posible que pueda extender la frescura de sus alimentos. Tenga en cuenta que los alimentos cocidos no deben mantenerse a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

Aquí hay algunos consejos que le ayudarán a almacenar mejor su comida:

• Guarde sus alimentos en el refrigerador si no planea consumirlos en las próximas 2 horas.
• Recuerde dejar que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en su refrigerador.
• Si la comida se dejó a temperatura ambiente durante más de 4 horas, recomendamos tirarla.
• Toma nota de los diferentes procedimientos a la hora de manipular cada tipo de alimento.
• Los alimentos listos para consumir, como lácteos, comidas preparadas o alimentos envasados ​​/ cocidos, deben guardarse en recipientes sellados.
• Los alimentos crudos como la carne cruda, las aves y el pescado deben envolverse o sellarse con una envoltura adhesiva antes de guardarlos en el fondo del refrigerador para evitar la contaminación cruzada.
• Las frutas y verduras deben conservarse en el frigorífico al momento de la entrega.
• Puede recalentar su comida en un microondas, horno o sartén. Los alimentos recalentados deben alcanzar una temperatura interna mínima de al menos 70 ° C durante 15 segundos. Te recomendamos consumir los alimentos inmediatamente después de recalentarlos.